今年国庆假期，一批人形机器人正式“上岗”。DQ冰淇淋门店、全家便利店、霸王茶姬及比亚迪、小鹏等4S店中，机器人员工开始为顾客制作冰淇淋、递送商品、答疑解惑，成为线下消费场景的新看点。
这些机器人依靠识别、处理、执行三大能力替代部分人工。但实际表现仍显笨拙：DQ机器人做一杯暴风雪需55个步骤，速度远慢于真人；全家便利店的Galbot抓取玉米耗时一分多钟。效率与灵活性仍是短板。
为让机器人更接近真人，京东在宿迁建设数据采集中心，计划两年采集1000万小时高质量数据，并发动内部员工与外部人员参与。Figure的Index项目已吸引超100万用户上传1600万段视频，觅蜂科技也推出“中国版Index”。不过，部分工厂工人以“非暴力不合作”方式拒绝穿戴动捕服，担忧被替代。
从成本看，一台Galbot G1售价69.9万元，相当于便利店员工155个月工资，替代真人尚不划算。但市场增长迅猛：2026年上半年全球人形机器人出货近2.5万台，同比增长432%。
更值得关注的是，OpenAI发布GPT-6 Astra后，接入机器人表现突出，引发AI大模型公司与具身智能厂商对“机器人大脑”主导权的争夺。阿里、字节、智谱、DeepSeek等纷纷布局VLA模型，行业格局仍在快速演变。